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外电:冰岛出现“无肉”牛肉饼

2013-03-03 15:11 来源:参考消息网

核心提示: 在雷克雅未克一家超市发现的一种冰岛产牛肉饼中“根本不含任何哺乳动物的DNA”。

参考消息网3月3日报道 据外媒报道,冰岛的一位食品官员说,他手下的工作人员发现了一种根本不含肉的牛肉制品。

美联社3月1日援引负责肉类检验的冰岛官员基亚尔坦·赫赖因松的话称,在雷克雅未克一家超市发现的一种冰岛产牛肉饼中“根本不含任何哺乳动物的DNA”。

赫赖因松说,这些肉饼里似乎填了一些蔬菜类的东西。目前正在展开调查。

报道指出,在欧洲各地都发现了在标注为牛肉的肉类中掺了马肉。从超市的冷冻食品到餐馆的快餐和学校食堂的校餐,到处都有成分不明的肉。政府说,有着虚假标识的肉类并不存在健康隐患,但丑闻引起了人们对肉类制品模糊而错综复杂的供应链的关注。

事实上,掺假的情况相对少见。英国食品标准局3月1日表示,在英国目前检验过的超过5400种产品当中,有99%以上的产品并未掺入马肉。不过,一连串知名品牌卷入了马肉丑闻,成为新闻报道的热点。遭曝光后,雀巢、汉堡王、乐购乃至宜家等食品供应商不得不收回相关产品。如今,塔可钟也加入了它们的行列。

塔可钟快餐店目前已从英国的3家门店回收了若干种食品。

拥有塔可钟快餐连锁店的百胜全球餐饮集团发表声明说:“我们向顾客道歉,并且将非常严肃地对待此事,因为食品质量是我们工作的重中之重。”

塔可钟在美国有5600多家餐馆,与之相比,在英国的业务量很少。塔可钟强调,其在美国的餐馆并未使用从欧洲进口的肉类,所以没有受到影响。

百胜集团的声明没有具体说明供应商是哪些企业,以及这些企业向塔可钟供货已有多长时间,或者估计有多少顾客受到波及。

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[责任编辑:冯灵逸] 标签: 美联社
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