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18世纪英国国王乔治二世食谱曝光 爱吃飞禽

2014-01-23 11:00 来源:中国新闻网

核心提示: 乔治二世爱吃飞禽,乌鸦海鹦等都是盘中佳肴。

18世纪英国国王乔治二世食谱曝光爱吃飞禽(图)
资料图:英国国王乔治二世画像。

中新网1月23日电 据外媒报道,18世纪英国国王乔治二世的御厨当年记录下了国王和王后当时的食谱,这一食谱目前被公开。食谱显示,乔治二世爱吃飞禽,乌鸦海鹦等都是盘中佳肴。

据报道,乔治二世的御厨丹尼尔用乌贼墨汁纪录下了乔治二世与王后卡罗琳1736年6月到次年12月的膳食内容。

这本纪录一共有77页,有几页上面还有油渍。每页上面都写着日期,但有不少日子没纪录,其中包括王后卡罗琳过世后的那几天。依照纪录,乔治二世夫妇吃过鹌鹑、蒿雀、短颈野鸭、鹬、云雀、羊肚菌和青蛙等食物。

在卡罗琳过世后的圣诞节,乔治二世的心情似乎没受多大影响。那天晚餐他吃了乳鸽浓汤、油焖雏鸡、烤阉鸡、冷火鸡、羊膝和猪肉馅饼大餐。当天的宵夜,他又吃了羊肉、冷鸡、烤牛小排等。

乔治二世生于1683年,于1760年去世。1727年,乔治一世驾崩后他继位为英国国王,曾在 1743年奥地利王位继承战争中的代廷根战役中指挥与法国作战,并赢得了战斗。他也是最后一位出现在战场上的英国国王。

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